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炭水化物を減らすことでガンを抑制できる理由: ・多くの悪性細胞は、ミトコンドリア機能障害のために脂肪酸またはケトン体を代謝することができない。 ・炭水化物が豊富な食餌の慢性摂取による高インシュリンおよびインシュリン様成長 […]

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炭水化物の摂取は肉魚摂取から5-10分後にが理想。

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炭水化物が多めだと、常にインシュリン分泌が過剰気味。細胞レベルでは栄養が不足しているため、身体が飢餓状態で、本能的に食べ過ぎてしまう。タンパク質不足が招く過食衝動。

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炭水化物=糖質+食物繊維。糖類とは、糖質の中でも単糖類と二糖類のこと。

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単糖類、二糖類は、多糖類に比べて血糖値を急上昇させる。

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単一のプロバイオ大量投与は逆効果な理由: バクテリオファージ(細菌に感染するウイルス)の標的になる  ・腸内細菌はお互いに生存競争を行っている  ・ある菌株は他の菌株にバクテリオファージを感染させ、成長を制限している K […]

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脱水はミトコンドリア機能を低下させる。

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脱水の疑い:総タンパク(TP)7.5以上、アルブミン4.6以上、ヘマトクリット45%以上、尿素窒素(タンパク摂取少ないのに)20以上。

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脱水の一番の原因はメタボ。

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脱灰が亢進すると動脈硬化、歯石、腎結石などの異所性石灰化が起こる。原因は副甲状腺ホルモンの過剰な分泌、酸性食品の摂り過ぎ、マグネシウム不足。

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大量のエネルギーを消費する脳にはミトコンドリアが多く存在しているため、脳はマグネシウム消耗の大きな臓器。脳のエネルギー源は解糖系。解糖系に最も重要なミネラルはマグネシウム。

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大豆の取りすぎが甲状腺機能低下を招く可能性がある。大豆には、ゴイドロゲンという甲状腺腫誘発物質が含まれており、甲状腺ホルモンの生成を妨害する作用がある。ゴイトロゲン以外にも、ゲニステイン(大豆イソフラボン)は、甲状腺ホル […]

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大豆に含まれる抗栄養素: ・酵素インヒビター ・レクチン ・ゴイドロゲン ・フィチン酸

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大豆などのサポニン(豆のアク)も、ゾヌリン似た科学構造を持っており、リーキーガットを引き起こす原因因子になる。

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大腸菌やビフィズス菌は細胞核がない「原核生物」。カンジダ菌や酵母の仲間は細胞核がある真核生物で、人間の細胞とよく似た構造。原核生物には細胞核やミトコンドリアがないが真核生物にはある。

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大腸炎を起こす腸内細菌の一種であるクロストリジウムが、ドーパミンからノルアドレナリンへの代謝を阻害。

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大人になると80%以上が歯周病菌を持っている。歯周病菌をゼロにするのは無理。歯石取りと歯のクリーニングをマメに行い、歯周病菌に快適な住処を与えないこと。 

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大根おろし、トロロでタンパク質の消化吸収をサポート。

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代謝を上げるにはタンパク質。タンパク質が取れない人が一番早くタンパク質をあげるのは消化酵素。

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代官山クリニック。

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胎児期にテストステロン(男性ホルモン)を多く浴びると薬指が長くなる。薬指と人差し指の長さが同じ場合→女性的。薬指の長さが人差し指より長い場合→男性的。薬指が長い人ほど高収入。女性に顕著。

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対糖能(糖質を正常に代謝する能力)悪化:空腹時血糖が110mg/dlまたは食後血糖が140mg/dl以上。

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体内のどこかに炎症があると、炎症の消火活動に栄養が消耗される。炎症があるとリンパ球タンパク質であるグロブリンが多く必要になり、アルブミンが減ってグロブリンが増える。体の隅々まで栄養を運ぶには、アルブミンが必要。炎症がある […]

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体内のタンパク質が放出される場合、1/3はグルタミン。

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体内のコレステロールは80%以上が肝臓で合成されたもので、三大栄養素全部がその原料となる。つまり、コレステロール含有量の多い食品を避けることにほとんど意味は無い。

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体内に塩分が多すぎる場合は、カリウムをとる。同族元素。亜鉛が効かない人は、カドミウムや水銀が溜まっている。

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体内にマグネシウムは15g、鉄は5-3g、亜鉛は2g。

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体内には約3000-4000mgの鉄があり、60%がヘモグロビンに組み込まれて赤血球に、30%が貯蔵鉄として幹細胞や網内系マクロファージに貯蔵されている。抹消血に存在する鉄は3-4mg(1%)。

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体内にカンジダが入ってくると白血球が攻撃することで、次亜塩素酸(漂白際に入っている)を産生させる。そのことで消化管の内皮も分解してしまう。

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体内で重要な抗酸化酵素:SOD酵素(最も抗酸化力強い)、カタラーゼ、グルタチオン、グルタチオンペルオキシターゼ、メタロチオネイン。

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