AGEsのうちの一つペントシジンという種類は、糖尿病や腎不全患者、アトピー性皮膚炎やリウマチ関節炎で血液中のペントシジン濃度は高値になる。老化した皮膚のコラーゲンではペントシジンが蓄積している。