AST/ALTの別名は逸脱酵素。酵素が反応を起こすには、補酵素が必要。AST、ALTの補酵素はビタミンB6。ビタミンB6が不足していれば、補酵素が不足し、酵素はすぐに活性を失い寿命が短くなる。特に顕著なのがALT。ASTに比べて、ALTのほうが半減期が長いので、補酵素不足で失活する影響が大きく、数値としての変動がわかりやすい。ASTに比較して、ALTのほうが2以上低下している場合、ビタミンB6不足を疑う。