コレステロールを下げる：
・胆汁酸への代謝と排出を高める
タウリン摂取でコレステロール合成経路でのCYP7A1が活性化され胆汁酸↑、肝臓のコレステロールプール↓、すると肝臓からのVLDL↓、肝臓のLDL受容体からの取り込み↑で血中のコレステロールが減る。食物繊維や杜仲茶摂取で胆汁酸の排出を高めることも大切。
・受容体の分解を抑える
αリポ酸（R型）はLDL受容体の分解をするタンパク質を抑制。そしてAMPKを活性化することによりインスリン抵抗性や脂質代謝の改善の可能性もある。