コレチゾールはストレスに反応し、血糖や血圧、免疫を調整するホルモン。過剰なコレチゾール分泌は血糖を必要以上に上げてインシュリン分泌を促す。エネルギー貯蔵を促すリポタンパクリパーゼを活性化し、脂肪肝や内臓脂肪の蓄積、腹部肥満の原因になる。交感神経を優位にし概日リズムを崩す。