ビタミンA：免疫、粘膜、細胞分化
ビタミンB群：神経伝達物質、糖質・脂質・タンパク質の代謝、ホルモン、皮膚、貧血予防
ビタミンD：骨、免疫、血糖値維持
ビタミンE：抗酸化、血行促進
鉄：酸素の運搬、神経伝達物質、コラーゲン
亜鉛：酸素、細胞分裂、ホルモン、免疫
銅：抗酸化、エネルギー産生、鉄の代謝
カルシウム：骨、神経伝達物質
マンガン：骨の発育、糖質・資質・タンパク質の代謝