2024年3月1日 最終更新日時 : 2024年3月1日 uripokoV ビタミンA(レチノイド):動物性はレチニールエステルが加水分解されてレチノールに、植物性はβカロテンが小腸の酵素でレチノールに。レチノール⇄レチナール→レチナール(活性型)。