ビタミンAを運搬するのは、RBP（レチノール・バインディング・プロテイン）：レチノール結合タンパク。タンパク質不足があれば、ビタミンAは肌や粘膜など必要な部位には届かない。栄養を摂っても、それを使えない（サプリメントが効かない）ケースの背景には、タンパク質不足があることがほとんど。