ビタミンCの働き
・風邪などの感染症を予防する。
・ノルアドレナリンを合成する。
・肝臓でカルニチンを合成する。
・肝臓で胆汁酸を合成する。
・肝臓で解毒をする。異物を代謝する。
・インターフェロンの合成する。
・鉄代謝に関与する。
・ヒスタミン遊離を抑制する。
・ガンを予防する。
・メラニン産生を抑制する。