ミトコンドリアは酸素を餌にエネルギーを作くる工場。貧血・鉄欠乏があれば、エネルギ—産生が低下して倦怠感や疲労感、冷えに悩まされる。細胞内のミトコンドリアに酸素を運ぶことが出来ないため。酸素をミトコンドリアに運ぶのは鉄。