鉛は骨のカルシウムと置換する。鉛の蓄積によりビタミンDの活性が低下し、骨のオステオカルシンの発現が低下する。オステオカルシンは骨の材料であり、活性酸素除去、肥満抑制効果、インシュリン感受性を上げる効果がある。鉛は体内酸化ストレスを上昇させる。