骨粗しょう症はカルシウムが不足して起るわけではない。コラーゲン繊維が上手く作れなくなるために、骨がスカスカになる。原料となるタンパク質の不足、鉄とビタミンCの不足でコラーゲンが上手く作れないことが要因。