脂肪酸の代謝は脂肪酸→β酸化してアセチルCoA。代謝がうまくいかない時は有機酸検査で、エチルマロン酸、メチルコハク酸、アジピン酸、スベリン酸、セバシン酸が上がる。その場合、ココナツオイルや中鎖脂肪酸をとる。