貧血、特に鉄欠乏性貧血になると、赤血球数やヘモグロビンが少なくなってしまうため、ビリルビンも減少する。貧血の症状のみならず、脂の吸収も困難になってしまう。これを防ぐためには十分な鉄の摂取が必要。また、タンパク質も十分に摂らなければならない。