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2024年3月1日
最終更新日時 :
2024年3月1日
uripokoV
卵はセレンが多い。生体利用率は90-94%。卵黄は半熟、卵白は加熱した方が吸収率が高い。食べ過ぎは心臓疾患のリスクが上がる。
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