小胞体ストレスの原因：
・たんぱく質の流通不全、利用低下→運動不足、タンパク食べ過ぎ
・炎症→細胞周囲がタンパク質であふれる
・細胞膜、小胞体膜の流動性低下→トランス脂肪酸、飽和脂肪酸の影響
・DNA障害
・分子シャペロンの働き低下→処理ができなくなる
・オートファジー→小胞体とミトコンドリアで生産される