無機水銀の解毒にメタロチオネインが関わっていると言われている。自然界おいても、水銀と硫黄は結合することで、安定が保たれているが、安定した硫化水銀も加熱することにより、水銀蒸気と二酸化硫黄の二つの有毒物質を作り出す。そのため朱肉も含め、電池など水銀を含む物質は焼却処分しない方が良いと言われている。