血中カルシウムが不安定になる食事パターン：
・カルシウム摂取が足りない
血中カルシウム↓→PTH↑→急激な血中カルシウム↑→骨粗鬆症＋骨から余分なカルシウムが溶け出して結石、動脈硬化、心臓発作
・カルシウムを単独で摂取すること
カルシウムの溶解状態が保てずに、析出する→結石、動脈硬化、心臓発作
・動物性タンパク過剰摂取
体内酸性化＋腎臓のカルシウム再吸収障害→カルシウムの尿中排泄増加、PTH↑→骨粗鬆症＋骨から余分なカルシウムが溶け出して結石、動脈硬化、心臓発作