アルブミンとは総タンパクの約67％を占めるタンパク質。肝細胞でのみ作られる。肝機能が悪いとアルブミン値は低くなる。薬も運ぶ役割があるため、低いと副作用が出る。アミノ酸をプラスして飲むと効く。