アレルギーに効くプロバイオティクスと言えばミヤリサン（酪酸菌）。酪酸菌は制御性T細胞（Tレグ）」を増やす。Tレグは、免疫の暴走を抑制する働きがある。花粉症、アトピー、アレルギーは、免疫が暴走している状態。酪酸菌自体が存在していることは重要だが、酪酸菌の餌となる食物繊維がないと、Tレグは増えない。