エネルギー産生に重要なミネラル：
1.マグネシウム
・350以上もの酵素の補酵素として働く（ATP産生に必須）
・ATPを分解してエネルギーを取り出す酵素の補酵素もマグネシウム
2.亜鉛
・250以上もの酵素の補酵素
・ミトコンドリアで生み出される活性酸素の消去に関連している