オメガ6からはアラキドン酸が出て、プロスタグランジンE2（炎症を起こす生理活性物質）が作られる。オメガ3からは、プロスタグランジンE3（炎症を抑える）が作られる。アラキドン酸は炎症起こして免疫亢進させる。プロスタグランジンE2があるとヘルパーTh2が増強する。