カンジダの症状：
・腹部膨満（カンジダは酵母だから醗酵する）
・疲れやすい（TCAサイクルが阻害される）
・甘いものの渇望（低血糖調節が効かないため、食後低血糖に）
・菌糸による粘膜障害
・アラビノースによるスクラーゼ障害
・甘味成分としてのインシュリン分泌刺激
・ブレインフォグ（アルコールが発生し、アセトアルデヒドになるとブレインフォグになる）
・アルデヒド、アンモニアの産生