悪玉菌（大腸菌、緑膿菌、ウェルシュ菌など）：
・腸内のタンパクを腐敗させ、有害物質を産生
・腸運動機能異常（便秘・下痢）
・腸内フローラを悪化させ、万病の原因
・年齢とともに増加する