胃腸機能は副交感神経系の支配下にある。ストレスの強い人は、交感神経を刺激するアドレナリンが充満していて、胃腸機能が低下する。ストレスが強い状態での食事改善、サプリメントは効果が出ない。未消化物で消化管が慢性炎症を起こし、内臓のあちこちで酸化ストレスが発生する。