血液検査の結果は低タンパクを示しており、抵抗力の低下、髪・爪のカサカサ感など、低タンパクによる影響が見た目から明らかなのに、ペプシノーゲンテストが良い数値の場合は炎症かピロリ菌の感染を疑う。