総タンパク＝アルブミン2/3＋グロブリン1/3。アルブミンは肝機能を反映。グロブリンは、炎症により肝臓で産生量が増える（A1、A2、Bが上がっていれば急性炎症、γが上がっていれば慢性炎症）。炎症があるとA/G比が下がる。