鉄不足の原因：月経過多、低胃酸、腸の炎症
鉄の吸収を阻害する炎症：カンジダ、SIBO、IBS、副鼻腔炎、リーキーガット、歯周病など。
鉄の吸収を阻害するもの：乳製品、フィチン酸、食品添加物、リン酸、タンニン、卵白など。