粘膜の炎症を抑える:
・ベルベリン(チハダ・オウレンに含まれるアルカノイド)→百草丸の主成分
・ケルセチン(玉ねぎなどに含まれるフラボノイド)→アレルギーに良い
・クルクミン(ターメリックに含まれるポリフェノール)→黒胡椒など他のスパイスと一緒でないと吸収が悪い