ニンジンナムル


4人分

  • ニンジン:2本
  • ネギ:10cm

  • 塩:小さじ2/3
  • 砂糖:小さじ1
  • 胡椒:少々
  • 胡麻油:小さじ2
  • 生姜:大さじ1/2
  • ニンニク:大さじ1/2
  • 擦り胡麻:大さじ2