オクラのニンニクマリネ 2024年3月1日 最終更新日時 : 2024年3月26日 uripokoV 4人分 オクラ：2パック アンチョビ：2枚 醤油：小さじ2 オリーブオイル：小さじ4 ニンニク：4カケ オクラはヘタをむいてうぶ毛を取り、熱湯でさっとゆでて水気をきり、薄切りニンニク醤油に漬ける。時々混ぜながら冷めるまでおく。
