ズッキーニのわさびマヨサラダ


4人分

  • ズッキーニ:2本

  • 塩(下ごしらえ):小さじ1/2
  • 醤油:小さじ4
  • 砂糖:小さじ1
  • マヨネーズ:大さじ2
  • 練りわさび:小さじ1/2

薄切りで塩もみして、10分置く。