栄養

乳酸は蓄積しすぎると酸性状態を作ったり、処理に追われることで、疲労を招く。

乳糖を分解するラクターゼ酵素は、2-3歳から活性がなくなるが、低温殺菌ノンホモ牛乳であれば熱編成されていないホエイタンパク質と一緒に乳糖が流れ出すため下痢をしづらい。分解できなかった乳糖はビフィズス菌や乳酸菌の餌になる。

尿酸を合成するためには大量のATP（エネルギー）が必要とされるため、エネルギー低下、代謝不足、ミトコンドリア不活性疑う。

尿中アミノ酸検査の胃腸マーカー ・腸が悪いとタウリン↑ ・βアラニンはディスバイオシスのマーカー

納豆菌は悪玉菌を減少させ、乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌を増加させる。

脳メラトニン合成には炭水化物が必要。トリプトファンを脳に届けるにはブドウ糖が必要。インシュリンは血中アミノ酸を筋肉に届ける役割も果たしている。通常トリプトファンは他のアミノ酸と競合して脳に入りずらいが、インシュリンが他の […]

梅干しと胃酸のpH値・酸性度は同じ。食事中に梅干しを食べることは胃酸を補助しているのと同じこと（塩分が気になる場合は梅丹本舗の古式梅肉エキス）。

白砂糖は、さとうきびや甜菜糖（砂糖大根）を精製してつくられる。 三温糖のほとんどのミネラルは精製してなくなってしまい、上白糖やグラニュー糖とほとんど大差ない。三温糖が薄茶色なのは白砂糖を熱で焦がしてカラメル色にしているか […]

比重の高いHDLコレステロールは不要な脂質を回収して肝臓に戻す。比重の低いLDLコレステロールは、必要な部分に原料のリポタンパクを届ける。 

飛行機に乗ることは、じわっと放射線にさらされてるということ。東京NY間で浴びるエックス線200μSv（胸部レントゲン4枚分）。

貧血＝酸素運搬能力低下＝ミトコンドリア障害であるため、疲労、うつ症状が出る。

不眠対策： ・メラトニン ・トリプトファン、ナイアシン、抗炎症対策 ・5HTP（メラトニン前駆物質） ・上咽頭炎チェック

副交感神経優位だとリンパ球が増え、交感神経が優位になると顆粒球が増える。リンパ球にはアセチルコリン（ゆったり集中状態の時の脳内神経伝達物質）の受容体があり、顆粒球の大部分である好中球に、ノルアドレナリン（戦いモード）の受 […]

副腎疲労がきついのに自覚症状のない方は、総じて早口。アドレナリンで交感神経が刺激されているせい。

副腎疲労の女性は、胃腸に脆弱性がある。胃腸は、東洋医学で言うところの「脾（ひ）」の臓器。「脾」の感情は「考える、思い悩む」。さらに「脾」が弱い人は湿邪（しつじゃ）＝湿気に弱い。

副腎皮質からはステロイドホルモン（コレチゾール、アルドステロン、DHEA）、副腎髄質からはカテコールアミン（ドーパミン、ノルアドレナリン、アドレナリン）を分泌する。

偏頭痛の仕組み：血管平滑筋の細胞膜のアデノシン受容体に結合したアデノシンは、アデノシンの作用を高め、血管拡張作用が高くなり偏頭痛の原因となる。カフェインはアデノシン受容体に結合してしまうためアデノシンの作用を阻害し、血管 […]

便秘のおもな原因： ・食物繊維の不足（水溶性食物繊維） ・腸内細菌バランスの低下 ・自律神経の乱れ ・特定の医薬品 ・女性ホルモンの乱れ ・高齢や腹筋の低下 ・遺伝的要因

麻疹のワクチンでカンジダへの免疫が低下する。

味噌は消化吸収が良い。大豆は発酵すると酵素消化され、約60%が水溶性に変わり、30%がアミノ酸まで分解される。

免疫のしくみ：好中球やマクロファージ、補体、NK細胞などによる非特異的な一次防御（自然免疫）→マクロファージが抗原が侵入した情報をB細胞、T細胞に知らせる（抗原提示）。その際サイトカイン、炎症性メディエーター（IL-1、 […]

毛髪のコバルトは、体内ではビタミンB12（B12はコバラミンを含む）を表す。コバルトが低い場合、コバラミンが使えていない。メチレーション回路が回っていない。解毒ができていない。

毛髪中のカルシウムが高いということは、毛髪が石灰化しているということ（異所性石灰化）。カルシウムが上手く使われていない。

油で胃がもたれる、血中LDLや脂溶性ビタミン濃度が低い場合は、胆汁酸サプリ、タウリン、ウルソなどを使う。

有機酸検査：（22：乳酸）（23：ピルビン酸）が高い場合は解糖系が回っていない。酸素不足、ビタミンB群不足、CoQ10不足、インシュリン抵抗性でブドウ糖が細胞の中に入れない（αリポ酸を）。

有機酸検査で、カンジダで上がるのは、（3：3-オキソグルタル酸）、（6：酒石酸）、（7：アラビノース）。特に（2：5-ヒドロキシメチル-2-フロイン）、（4：フラン-2.5-ジカルボキシ酸）、（5：フランカルボニルグリシ […]

有機酸検査でTCAサイクルの項目がギザギザの人は、カンジダの影響、CoQ10、ビタミンB群の障害。

有経の女性の場合は経血に鉄分をもっていかれるので、ほぼ貧血がベースにある。胃腸粘膜の主たるタンパク質はコラーゲン。鉄が必要不可欠。貧血は胃粘膜の萎縮に直結。胃腸粘膜が萎縮するほど、ペプシノーゲンテストの値が悪くなる。

葉酸が豊富な食品： ・緑の野菜（ホウレン草、アスパラガス、春菊、パセリ） ・豆・種子（枝豆、トウモロコシ、納豆、ひよこ豆） ・レバー

葉酸欠乏タイプ：セロトニン高・ドーパミン高 ・温厚で社交的 ・落ち着きがない ・パニック症状