栄養

アトピーや花粉症、アレルギー疾患、リウマチなどの免疫疾患、各種炎症系の慢性疾患。全てリノール酸の過剰摂取と関連がある。

ビタミンAを治療に用いる場合の量の目安： ・眼球乾燥、皮膚乾燥→30,000IU-60,000IU/日 ・ガンの分化増殖コントロール→120,000IU/日 ・腸内環境改善、粘膜免疫の改善→→30,000IU-/日

アボカドの利点：血中脂質の改善、血糖コントロール、抗酸化作用、DNA損傷保護、肌の維持、抗ガン作用。

アミノ酸とはアミノ基を持ったカルボン酸（アミノ基はややアルカリ性、カルボン酸は酸性） 酸性アミノ酸：カルボン酸が多い（グルタミン酸、アスパラギン酸） 中性アミノ酸：アミノ基とカルボン酸の量が同じ（バリン、ロイシン、イソロ […]

アラニン回路（肝臓から筋肉にグルコースを供給する代謝回路）がうまく動かない場合、低血糖を起こしやすい。

アルコール代謝には亜鉛、NAD＋が消費される。NAD＋が少なくなりNADHが多くなると、乳酸が溜まりやすくなる。利尿作用によりマグネシウムが排出される。チアミン（ビタミンB1）濃度を低下させる。また、吸収・貯蔵・活性化・ […]

アルブミン＝総タンパク（TP）×アルブミン（ALB）％

アルミニウムには神経毒性がある、海馬のカルシウムシグナル経路を阻害する。胎盤や母乳を介して胎児や乳幼児に移行しやすい。アルミニウムは肝臓に蓄積しやすいが、胎児では脳に1番蓄積しやすい。

アンモニアを解毒するのに使われるのがユッカというハーブ。ビフィズス菌を増やす働きもある。

インシュリンは亜鉛を使って作られる。不足すると血糖値がアンバランスに。

インスリン抵抗性を引き起こす因子は砂糖、各種代替甘味料、不飽和脂肪酸を多く含む油（特にキャノーラ菜種油、その他菜種油、水素添加大豆油、パーム油など）、睡眠不足、過労、ストレスなど。

エストロゲンはインスリン様作用をする。エストロゲンが多いと細胞に栄養を取り込んだり、細胞分裂を促したり成長に役立つ。

エビオスはコスパがいい。酵母なのでカビのある人はダメ。

オキシトシン：抗不安、抗ストレス、抗うつ、抗炎症、過食の抑制、痛みの緩和、筋肉の幹細胞を育てる、学習意欲の向上、人に対する好奇心向上。

お粥は低血糖の症状がある人は要注意。

カット野菜は殺菌剤（次亜塩素酸Na）の影響があるため良く水洗いすること。

カフェインはインシュリンの働きを阻害する。カフェインによってアドレナリンが上昇し、インシュリンの効き目が悪くなる。

カルシウム：マグネシウム＝1：1が理想。

カルシウム単独のサプリは摂らない。心臓発作率が上がる。マグネシウムと一緒に摂ること。カルシウムの利用率を上げるためには、ビタミンD（カルシウムの輸送タンパクが増える）も必要。

カンジダにはサッカロミセス属が入っているものが良い。

カンジダは通常1％程度しかいない。

カンジタ菌の症状がある人は果物は控えた方がよい。

カンジダ膣炎、水虫、インキン、口角炎（口の横がただれる）、肛門がかゆいことがある、フケ症、これらの既往がある人は腸内にカンジダ増殖の可能性が高い。既往者はプロバイオティクスを毎日欠かさず、高タンパク＋消化酵素で抵抗力を高 […]

ガン細胞には「ガン幹細胞」が存在しており、このガン幹細胞がガン細胞を増殖させている。消えたかに見えたガンが、また再発するのは、この幹細胞が生きてるため。

クエン酸は十二指腸でアルカリ性になる。健康な血液はアルカリ性。腸管は弱酸性。

グリシンには睡眠を深くする効果はあるが、入眠作用はない。

グルタチオン、タウリン、硫酸塩が不足すると解毒ができない。

グルタチオンペルオキシダーゼが細胞内で発生した過酸化水素を無毒化する際に道具として使うのが抗酸化物質のグルタチオン。使用後の酸化型グルタチオンを還元型に戻すのがビタミンB2。過酸化水素を無毒化して水にする酵素と言えば、カ […]

グルタミンは腎臓、肝臓が不全の場合には禁忌（アンモニア負荷が強い）。脳に霧がかかった症状の人（アンモニアや硫化水素が増えている）もダメ。

グルテンの問題点：分解過程でグリアドーフィンが生成される。構造がモルヒネとよく似ており、グルテン依存症の原因に。アミロペクチンAを含み、血糖値を急激に上昇させ、大量のインシュリンが分泌され、血糖値の乱高下に繋がる。