栄養

ビタミンDは、植物に多く含まれるビタミンD2（エルゴカルシフェロール）と動物に多く含まれるD3（コレカルシフェロール）の総称。くる病を治療する因子として発見された。ビタミンD2は紫外線の照射によって、植物に存在するエルゴ […]

アポトーシス不全、免疫低下、ストレスがガンの原因。

アミノ酸など糖以外のものから糖が出来ることを糖新生という。糖新生は主に肝臓で起こる。糖新生が重要になるのは絶食状態の睡眠中。

アラビノースはタンパク質同士をくっつけ、タンパク質の機能を失わせ、最終糖化産物AGEsを作る。本来リジンが持つ窒素につくはずのビタミンB6やαリポ酸、ビオチンが使われくなってしまう。

アルコール脱水素酵素（ADH）、アルデヒド脱水素酵素（ALDH）両方の活性が良ければ、血中のアルコール濃度も高くなりにくく、アセトアルデヒトも溜まりにくい。酔った気分になりにくく赤くもならず、二日酔いもない。

アルブミンとは総タンパクの約67％を占めるタンパク質。肝細胞でのみ作られる。肝機能が悪いとアルブミン値は低くなる。薬も運ぶ役割があるため、低いと副作用が出る。アミノ酸をプラスして飲むと効く。

アルミニウムのデトックスにはマグネシウムとケイ素。アルミニウムは副甲状腺ホルモン（PTH）を抑制する。PTHはマグネシウムを調整する働きがある。

イオン化傾向の高いカルシウム（食品）は骨や歯に届き、イオン化されたカルシウム（サプリ、乳製品）は届きづらく筋肉、神経、血管に沈着する。

インシュリンは血中のインシュリンレベル。糖尿病の原因はインシュリンの分泌が悪いか、効きが悪いか。

インターフェーズは朝昼夕の食事30分前に2カプセル。同時に抗生剤か抗真菌ハーブを食間に。60-90分後に活性炭やクロレラGl-Detoxサプリを。マヌカハニーも効果的。

エストロゲンは肝臓で代謝されて→メチレーションで代謝され→無害化される。

エピガロカテキンはもっとも抽出されるのは70-80℃。

オキシトシンは、脳内で合成されるペプチドホルモン。脳内伝達物質のモノアミン系（ドーパミン、セロトニンなど）と同じで、タンパク質を原料に生体内（脳内）で合成される。原料となるタンパク質や変換酵素（ビタミンB群やミネラル）不 […]

お酒を飲み続けると亜鉛濃度が上がらない。

カテコラミン（ドーパミン、ノルアドレナリン、アドレナリン）などと同時に、エストロゲンも代謝する酵素COMT（カテコール-O-メチルトランスフェラーゼ）は、役目を終えたエストロゲンを失活させ、水溶性にして尿から排泄する。C […]

カフェインはビタミンDの吸収を阻害。コーヒーには、ストレスホルモンであるコルチゾールやアドレナリン、やる気ホルモンのドーパミンを増加させる効果があるが、ドーピングしているだけ。

カルシウム：リン＝2：1が理想。

カルシウム不足解消のために、カルシウム単独サプリは過剰のリスクがある。骨密度の上昇に相関関係はない。マグネシウムによって、カルシウムを適材適所に戻すほうが大事。骨粗しょう症の場合は、ビタミンD、ビタミンKで、骨への吸収を […]

カンジダに有効な食品：グレープシードオイル、オレガノ、ココナッツオイル、リンゴ酢

カンジダは低血糖を起こす：TCAサイクル阻害→解糖系に頼り糖質を多く摂取する→インシュリン分泌・スクラーゼ阻害→リーキーガット。

カンジダ菌は真核細胞なので酸素を餌に増殖する。鉄が好き。腹部膨満感があるということは、酵母やカンジダ菌が食事を餌にガスを発生させている可能性が高い。鉄サプリはだめ。

ガンなど重篤な病気ではアルブミンが低下して血液中に水分を保持できず、腹水が溜まる原因になる。

ガン細胞は嫌気性代謝を行うため、解糖系しか使わない。通常の細胞の3-5倍の糖を使う。必要な糖を血中のアミノ酸（ヘモグロビン、アルブミン）から持ってくるため、貧血になる。ヘモグロビンが下がると酸素供給が減り、正常細胞の働き […]

クエン酸は天然のキレート剤。シュウ酸は山芋などに含まれる有機酸でカルシウムなどをキレートして沈着すると結石になったりする。しかしクエン酸はミネラルとはがれたあと体内で利用される。疲労回復などに効果がある。シュウ酸はビフィ […]

グリシンは、コラーゲン、ヘム鉄のヘムの原料。

グルタチオンが解毒するもの： ・風邪薬（アセトアミノフェン） ・たばこのニコチン ・農薬、殺虫剤（有機リン系） ・エポキシド（発ガン性物質、電子機器の基板の接着剤に使われるのがエポキシ樹脂） ・グリホサート（遺伝子組み換 […]

グルタチオンレベルを上げるもの（グルタチオンの合成を促したり、リサイクル率を高める）： ・クルクミン（ターメリックに含まれる成分。抗炎症作用が強く、黒コショウのピペリンで吸収率が上がる。） ・αリポ酸（野菜全般：にんじん […]

グルタミンは熱に弱い。

グルテンは、原種である古代小麦にはないタンパク質であり、小麦の品種改良を行うことで増えていった。

クロストリジウムが上がっている人にはミヤリサン。同じクロストリジウム属をぶつける。