栄養

フォドマップ食（小腸での吸収が悪い発酵性の糖質）：F発酵性の糖質。O豆などに含まれるオリゴ糖や、小麦粉などに含まれるフルクトース重合体であるフルクタン。D牛乳やヨーグルトに含まれる乳糖。M果物に含まれる果糖。Pキシリトー […]

フルクトースは血糖値を上げないが他の問題がある。

プロバイオティクスサプリは、Pure encapsulations（ピュア エンキャプスレーションズ）がオススメ。

ペプシノーゲンは血中の酵素濃度を測定したもので、胃酸量を直接見ているわけではない。PG1：胃酸の分泌量、PG2：胃の炎症の程度。両方低下していると萎縮性胃炎が進行して胃酸が出ていない。

ヘモグロビンA1c（HbA1c）は糖化しているヘモグロビンの割合（血糖値が高いとヘモグロビンも糖化される）。その場の血糖値に左右されない平均血糖値の指標。糖化ヘモグロビンは赤血球の寿命である120日存在する。過去2ヶ月位 […]

ホエイプロテインは乳タンパク。食事の補助として適量摂取するには特に問題はない。

ホルモンは絶妙なバランスで成り立っており、直接ホルモンを投与すると、過剰になったり自己製造能力を失ったりと弊害が多くなる。ホルモンの原料や前駆体を入れる治療が王道。炎症があってキヌレニン経路が優勢な場合、トリプトファンは […]

マグネシウムが低いと活性酸素レベルが上昇し、DNA損傷を招く、炎症を引き起こし腫瘍形成に寄与する。ガンにもマグネシウムは重要。

マグネシウムは食品や水からの吸収率は50％と高い。サプリメントなどの高濃度のものは吸収が悪い。水溶性でなければ吸収が悪い。胃酸が必要。サプリなら塩化マグネシウムがいい。経皮吸収は硫酸マグネシウムがいい（硫黄代謝が悪い人は […]

ミオラの主成分はアミラーゼやパパイン酵素などの、酵素。米のでんぷんを分解するので、廉価な古米でも甘くしっとり、冷めてもおいしく感じるため、外食産業でミオラを加えるのは一般的。

ミトコンドリアはDNA修復が難しいので、新しく作ることが大切。

ミトコンドリアを動かすサプリ： ・ビタミンB群（特にB2活性型、B3活性型）→クエン酸回路を回すあらゆる過程で必要。 ・マグネシウム→必須。特にALPが低い時。 ・鉄→不足すればクエン酸回路は回らないので、特に有経の女性 […]

ミトコンドリア新生には、運動、脂肪燃焼（ナイアシン）。

ミネラル不足、特に亜鉛はメンタルと関係が深い。

メチルマロン酸はアデノシルビタミンB12のマーカー。メチルマロニルCoAのメチルマロニルムターゼの補酵素がアデノシルビタミンB12。アデノシルビタミンB12が足りないとメチルマロニルCoAが上がる。

メチレーションサプリの副作用： ・5MTHF（5メチル葉酸）→MTHFRを回避→葉酸トラップ（葉酸はL-プテロイルグルタミン酸。葉酸を多くとるとグルタミン酸の影響が出る場合がある）、ヒスチジンを分解するとグルタミン酸が出 […]

メトホルミン（商品名：メトグルコ、グリコランなど）は肝臓での糖新生を抑制し、血糖値を降下させ、糖新生による悪循環を断ち切る働きをすることで、インスリン抵抗性を改善すると考えられている。

モリブデンが少ない場合、カンジダを疑う。アルデヒドの分解に関わっている。

リーキーガットで糖質の吸収が上がる（血糖値が急に上がる）。低血糖の原因になる。

リウマチの根本治療1：異物をできる限り排除する（感染症の対策、リウマチは感染症である） 　・ウイルス 　・マイコプラズマ 　・化学物質 　・重金属 リウマチの根本治療2：水銀 　・水銀が溜まっていると、抗生剤に耐性ができ […]

リボゾームの中で作られたタンパク質→小胞体に一時的に貯められる→身体の求めに応じて出荷される。不良在庫がたまると小胞体ストレスに。

レジスタントスターチの多いモノ：ポテトサラダ、おにぎり、豆、春雨サラダ。

亜鉛/銅バランスを1：1に保つことは、ノルエピネフリンの過剰産生を抑える。銅のフリーラジカルを抑えるので、抗酸化アプローチにもなる。

亜鉛の需要が高い場所は細胞分裂の多いところ。前立腺、骨髄、皮膚、消化管、膵臓。腸粘膜入れ替わりが悪い場合は亜鉛を。膵臓では消化酵素を作るために細胞分裂する、タンパク質吸収が悪い人は亜鉛＋消化酵素。

亜鉛は筋肉に約60％、骨に30％存在。食事での吸収率は30％。体内の濃度はミネラル全般齢とともに下がるが、亜鉛は特に顕著に下がる。

亜鉛欠乏は環境要因で簡単に起こりがち。有害金属の汚染地帯に入って、身体の酸化ストレスが大きくなると、抗酸化解毒タンパク質のメタロチオネインが大量合成される。メタロチオネインの合成には亜鉛使われるため、血中の亜鉛濃度が下が […]

悪玉菌（大腸菌、緑膿菌、ウェルシュ菌など）： ・腸内のタンパクを腐敗させ、有害物質を産生 ・腸運動機能異常（便秘・下痢） ・腸内フローラを悪化させ、万病の原因 ・年齢とともに増加する

胃酸サプリメントは、炎症がある時は刺激がある。長期的に摂るとフィードバックがかかる。

胃腸の炎症が治まったかの検査：便中カルプロテクチン10以下。

一次胆汁酸（コール酸、ケノデオキシコール酸）は新しく作られた胆汁酸、二次胆汁酸（デオキシコール酸、リトコール酸）は腸内細菌で変化した胆汁酸。水溶性食物繊維を多く取り、古い胆汁酸を排出させることが大切。二次胆汁酸は発ガン性 […]