栄養

マグネシウムは精神的なストレスで需要が増大するため、不足すると興奮状態になり精神的にカリカリしやすくなる。

みくみの原因：低タンパク、肝臓、心臓、細胞機能の低下により細胞内に水分を取り込めない。

ミトコンドリアはくっつくことで活性酸素のダメージから守る。

ミトコンドリアを動かすのには、ミネラルが大切。腸内環境が悪いと吸収ができない。ミネラル不足でミトコンドリア障害が起きていることが多い。

ミトコンドリア内の酵素を動かす補酵素（ビタミン、ミネラル）が足りているか→血液検査 腸内環境が悪くて酵素やミネラルの吸収が悪くなっていないか→腸内環境検査 体内に入り込んだ重金属が酵素を邪魔していないか→毛髪ミネラル検査

ミネラル不足は、ミネラルの吸収・代謝を阻害する原因は何か？を考えるべき。

メチル化（メチレーション）は、分子、シナプス、ヒストン、DNA、どんなものにも起こる。

メチレーションの歯車の一つがメチオニン回路。メチオニンはすべてのタンパク質の起点となるアミノ酸。メチレーションはタンパク質の回路とも言える。高メチレーションの場合は、高タンパク食より、穀物メインの低タンパク食のほうが良い […]

メラトニンサプリは副作用が少ないが、常用や過剰摂取は遺伝子発現に影響がある可能性あり。抗炎症に6mg×8週間。睡眠に効かせる場合は寝る1-2時間前に3-6mg。抗ガンに使うのは50㎎以上。

モリブデンの多い食品は、大豆やレバー。

リーキーガットと血糖調節障害： ・インクレチンの分泌低下し、第1相インシュリン分泌低下→食後高血糖の形成 ・リポポリサッカライド（LPS）、TNF-αなどによるインシュリン抵抗性が形成されることにより、第2相インシュリン […]

リウマチの標準治療：原因そのものをなおす治療法は存在しないとされている ・DMARDs ・非ステロイド系消炎鎮痛剤 ・ステロイド ・抗サイトカイン療法 発症早期（5年以内）からの抗サイトカイン療法によって、30-50％の […]

リポタンパクはコレステロールを運ぶタンパク。コレステロールはリポタンパクを測定している。コレステロール＋アポリポタンパク（輸送体）＝リポタンパク。

レスベラトロールはポリフェノールの一種。抗酸化物質でATP産生が増やす作用がある。ぶどうの皮や赤ワイン、チョコレートやココア、アーモンドに多く含まれる。長寿遺伝子SIRT1をオンにする働きがある。

亜鉛がクロストリジウム感染のリスクを上昇させる。

亜鉛の摂取量：15-30mg。上限は40mg。鉄とのバランスを考える。

亜鉛は骨代謝に密接に関連するALP（アルカリフォスファターゼ）の補酵素として働く。

亜鉛摂取→メタロチオネインができる→銅を結合する。

安易にメラトニンを増やすとビタミンB6不足で、眠れるようになるが、悪夢をみる。

胃酸と胆汁酸の低下は小腸内でバクテリアの殺菌ができず、バクテリア増殖の原因となる。

胃腸の状態とか変わるもの： ・タンパク質関連の数値 ・ビタミンB群 ・ミネラル関連 ・免疫関連 ・カンジダ菌とピロリ菌 ・肝臓と毒素

一般に鉄不足になるのは有月経女性、妊娠中女性、成長期の女性、乳児期。

運動は血糖値低下に即効性がある。

炎症でフェリチンは上昇、血清鉄は下がる。

炎症性サイトカインを抑える栄養素：ケルセチン（玉ねぎの皮にあるポリフェノールで全身の炎症を抑える）、クルクミン（胆汁分泌効果があるが吸収が悪いので、ピペリンと一緒に摂る）。

下痢の初動は五苓散。腸内では水分代謝の不均衡が起きている。五苓散は細胞の水分代謝の正常化が得意分野。副作用もなく、常用することによるリスクもほとんどなし。証を問わない。

夏はカンジダなどの真菌症になりやすい。

過酸化脂質とは活性酸素のダメージを受けた油のこと。

外食（脂が悪い）、睡眠不足は炎症体質になりやすい。

活性酸素が発生しやすいのはミトコンドリアが多い部分。