栄養

クロストリジウム高値ではグルタチオンが減ってしまう（ピログルタミン酸があがる）。

ケトン食療法の適応となるてんかん： ・2剤以上の抗てんかん薬を十分な量、十分な期間使用しても効果が不十分な難治性てんかん患者 ・ただし、West症候群などのてんかん性脳症などでは早めに検討して良い ・てんかん外科の適応の […]

ゴイドロゲンは、ヨウ素から甲状腺ホルモンが合成されるのを阻害する。通常は問題ないが、ヨウ素が欠乏・不足している人やLowT3症候群・甲状腺機能低下の人、妊娠中・授乳中の女性、菜食主義者、低タンパク食ではゴイドロゲンの影響 […]

ココアはカリウム、マグネシウムが非常に多い。鉄や亜鉛も多い。しかし銅が多すぎる。

コラーゲンはアミノ酸まで分解されず、ペプチドで吸収され、多くが体内コラーゲンに利用される（ヒドロキシプロリンが入っているため利用性が高い）。

コレステロールのほとんどが体内、主に肝臓で合成されている。肝細胞はATP（エネルギー）の大食い臓器。ミトコンドリアが正常でないと、コレステロールの合成は低下する。

コレチゾールは午前8時に最も多く分泌され、昼過ぎに減り始め、16時にはグッと減り、真夜中から朝方には最も低くなる。

サプリメントでガンを治す：まず「アポトーシスアンチセンス」でガンの活力を一時的に押さえる。1回のアンチセンス治療で、効果が持続するのは6ヶ月間。アンチセンスでガン細胞が活力を失っているこの6ヶ月間の間に、抗腫瘍サプリメン […]

シュウ酸の多い食べものは茹でる、カルシウムと一緒に摂る、動物性脂肪は控えめにする。

スクラロースにはインシュリンレベルの上昇、発ガン性の報告がある。

ストレスで、コレチゾール、ノルアドレナリン、アドレナリン、ドーパミンの分泌が増加するとマグネシウムが細胞内から細胞外に移動し、保護的な役割をする。そのため排出量が増える。

ストレス反応の本来の意味 ・副腎が肥大する→ケガを修復する、炎症を抑える。 ・胸腺が萎縮する→ストレスによるアナフィラキシーショックを防止する。 ・胃粘膜が萎縮する→断食による免疫増強効果。その他にも、瞳孔散大、心拍数増 […]

セレンは抗酸化ミネラル。抗酸化酵素の活性因子。過剰症が懸念されるが、かなりの量によるもの。タンパク質があってはじめて酵素として働く。

たいていの菌は60度30秒で死ぬ。

タウリンを欠乏させると、胆汁酸分泌が低下することで食餌中の脂質栄養素の吸収障害が起こるため、血清総コレステロールとHDLが低下する。胆汁酸とその前駆体であるオキシステロールは、細胞内の核に作用し、細胞の脂質代謝に関連する […]

タンパク質の状態の良し悪しの目安のひとつがアルブミン。アルブミンが他の物質と結合する力を利用することで、身体はさまざまな酸化ストレスから守られている。アルブミン値は、身体の若さ、抗酸化力、健康度を表す。4.5 g/dlが […]

タンパク質吸収の悪い人は吸収の良いものから摂取し腸を荒らさないこと、リサイクル効率を上げる（ビタミンB6、マグネシウム、断食、運動、睡眠）。

チレンテトラヒドロ葉酸還元酵素（MTHFR）は遺伝子に使われる場合も、酵素に使われる場合もある。5,10-メチレンテトラヒドロ葉酸還元酵素のこと。補酵素はビタミンB2、NAD。MTHFR遺伝子を元に作られる。

デトックスには腸と肝臓が重要。毒素は肝臓で解毒され、肝臓でコレステロールを原料に作られた胆汁（脂溶性の栄養分の消化を助ける）に混ざって消化液として小腸に分泌される。排泄された胆汁酸は小腸で再吸収され、肝臓に戻る（腸肝循環 […]

てんかん発作はGABA不足が関係している。てんかんは、脳の細胞が興奮が抑えきれなくなって痙攣を起こす。

ドーパミン少なめの人、下痢型の過敏性腸症候群の人は特にビタミンDが必要。

ナイアシン、葉酸は量を多く用いると遺伝子の発現を調整する。

ナイアシンは微量だが腸内細菌からと、トリプトファンを原料に合成できる。

ノルアドレナリンがアドレナリンになるのにSAMeからメチル基をもらうので、メチレーションが回ってないと、ノルアドレナリン過剰になる。

はちみつは、抗カンジダ作用があり、薄い濃度でも抗菌作用を発揮する。

ビオチンはピルビン酸カルボキシラーゼ（糖質代謝）、アミノ酸代謝にも関わっている。腸内環境悪化で不足しがち。

ビタミンA：免疫、粘膜、細胞分化 ビタミンB群：神経伝達物質、糖質・脂質・タンパク質の代謝、ホルモン、皮膚、貧血予防 ビタミンD：骨、免疫、血糖値維持 ビタミンE：抗酸化、血行促進 鉄：酸素の運搬、神経伝達物質、コラーゲ […]

ビタミンA代謝がうまくいかないと、細胞のガン化を促進する可能性が高い。つまり酵素活性不足による二次的なレチノール過剰がガン幹細胞促進に寄与する。酵素活性が正常な場合は、レチノイン酸（活性型ビタミンA）により、細胞の分化が […]

ビタミンB12不足は色黒になる。アジソン病（副腎機能が低下する病気。全体的に色素沈着するのでシミが増え、黒皮症のような見た目になる。）かと思ったらビタミンB12不足だったという例もある。ビタミンB12が不足するとグルタチ […]

ビタミンB6が足りない人はアミノ酸の代謝が悪くなり低血糖を起こしやすくなる。副腎疲労を起こしやすい。