栄養

CoQ10のサプリメントは効く効かないの、個人差が大きい。

細胞膜を構成する不飽和脂肪酸の種類によって、刺激を受けたときに生成されるプロスタグランジンの種類が異なる。例えばC18:3なら炭素鎖数18：二重結合数3。リノール酸を原料として、アラキドン酸を合成する経路とEPA、DHA […]

DHPPAの高値は腸内細菌の過剰増殖。腹部膨満があればSIBOを疑う。

カルシウムは情報伝達（カルシウム・シグナリング）の役割を果たす。ヒトでは細胞質内のカルシウム濃度は低く、体内のほとんどのカルシウムは骨や歯や細胞内に貯蔵されている。細胞が刺激を受けると、細胞外や小胞体にあるカルシウムイオ […]

GABAは、膵臓で炎症性サイトカイン（インターロイキン）の産生を減少させて、Ｔ細胞増殖を阻害、免疫調節効果がある。

マグネシウム： ・ミトコンドリア→ATP産生に重要 ・細胞膜→カルシウムのゲートキーパー ・核→DNA、RNA産生に重要

HPA系を刺激するものの代表が「カフェイン」。カフェインは脳に作用してドーパミンレベルを上げる。ドーパミンは報酬系の脳内伝達物質のため中毒になる。

身体活動に必要なエネルギーATPは食物成分の持つエネルギーを、化学結合エネルギーとして蓄えているもの。TCAサイクル、脂肪酸のβ酸化、呼吸鎖リン酸化などがかかわっている。ブドウ糖がエネルギーになる代謝経路は、解糖系→TC […]

LDHは乳酸脱水素酵素、乳酸とピルビン酸を相互に転換する酵素。乳酸→ピルビン酸、乳酸←ピルビン酸のLDHがあり、その両者の比率によって1-5の分画に分けている。1、2は赤血球と心臓、3は肺、4、5は肝臓と筋肉に多い。どこ […]

アポトーシスは傷ついてしまった細胞を自殺させ、ガン化させないための機構で、細胞にアポトーシスを起こさせる経路を構成するのがカスパーゼ（Caspase）という酵素。アポトーシスは、小胞体からのカスパーゼ12、ミトコンドリア […]

MCH（赤血球の中のヘモグロビン量、鉄欠乏をみる）は31くらい。

アミノ酸の分解反応を知ると、体内での様々なアミノ酸生成物の流れがわかる。例えば非必須アミノ酸のアラニン、アスパラギン酸、グルタミン酸は、アミノ基転移反応から得られる。

MCVが高いということは、葉酸の活性化が上手くいかないためDNAの合成障害がある。メチレーションがうまく回っていない。

鉄材の適正使用による貧血治療指針では、日本人のヘモグロビン値の正常下限は男性13.0g/dl、女性12.0g/dl が妥当であるという見解。

NSAIDs（痛み止めの薬：ロキソニンやイブ）は、アラキドン酸からプロスタグランジンを作るときの酵素（COX）を阻害する。アラキドン酸が減り、痛み・炎症が止まる。アラキドン酸の代謝を止めるNSAIDs系は、受精、着床に大 […]

フェリチンとはアポフェリチンと鉄イオンが結合したもののこと。アポフェリチンは分子量約450,000で24のサブユニットからなるタンパクで、特に肝や牌臓、骨髄の網内系組織に特に多く含まれる。フェリチンは鉄を生体内に貯蔵し、 […]

SAMeはセロトニン再取り込みタンパク合成を低下させる。

鉄を積極的に摂取するべき人は鉄の摂取量が足りない、もしくは鉄の吸収が悪いか、月経等による出血量が多くて鉄が足りない人、妊娠して赤ちゃんに鉄を持って行かれている人。

SIBO対策：ナウ社カンジダ・サポート/断食（繁殖した悪い菌を一時的に兵糧攻めに。しかし、副腎疲労のある場合ファスティングは諸刃の剣）/糖質を控える/十分な咀嚼/腹八分目の食事/十分な胃酸の酸度と量/消化酵素の補足/プロ […]

ビタミンB1はPDHなど糖質代謝の要として働くので、糖質代謝を改善したい場合、耐糖能障害、低血糖症などがある場合、重宝する。数mg程度なら腸管から100％吸収されるが、サプリメントの量ともなれば飽和してくるので、頻回摂取 […]

TNFα（炎症により出てくるサイトカイン）は歯周病と糖尿病を媒介している。歯周病になると糖尿病になりやすいのは、歯周病になるとTNFαが出て、インシュリン抵抗性を抑制するため。同様に糖尿病も歯周病を悪くさせる。

ナイアシンの生理作用は補酵素としての働きがメインで、非常に多彩： ・乳酸脱水素酵素（LDH）の補酵素 乳酸→ピルビン酸、ピルビン酸→乳酸の両方鵜の反応を触媒する。そのためLDHが低値の場合ナイアシン欠乏を示唆するが、補充 […]

アスコルビン酸カルシウム塩は、ゆっくり吸収されるタイムリリース型。重量の10％はカルシウムを含む中性で胃に優しい。アスコルビン酸と比較すると、免疫細胞に吸収されやすい。

THFは 5,10-メチレンTHF となり、更に還元されて5-メチルTHFとなる。この5-メチルTHFがメチル基供与体で、全身にメチル基を供給する。これがビタミンB12の補酵素的な作用を借りて、THFに戻る。この過程でホ […]

アデノシンはATP、DNAの材料。ミトコンドリアを動かす。

情報伝達物質のことをリガンドといい、水溶性リガンドと脂溶性リガンドがある。受容体にもそれぞれ水溶性、脂溶性に対する受容体がある。水溶性リガンドは細胞膜上の受容体に結合し、情報を受け取ったメッセンジャーが核内へ情報を届ける […]

アドレナリンが作られる際にマグネシウムが使われる。

ビタミンD活性をみるためには、血中25-OH ビタミンDを測定する。血中の25（OH）Dの濃度は、日光浴と食事から摂取したビタミンDの合計量を決定する適切な方法。血中25（OH）D濃度の半減期は15日間。一般に測定される […]

アミノ基転移反応とは、アミノ酸のアミノ基（-NH2）を外したり、結合させたりする反応。アミノ酸からエネルギーを生み出すためには、アミノ基を除去することが必要。

アミラーゼ（膵臓・消化酵素）：100