栄養

年齢とともに減ってくる性ホルモンを補うために、DHEAを補給することが多く、欧米ではアンチエイジングとして割とポピュラーなサプリメント。Life Extension, DHEA、 25mg、 100カプセル。

脳の生化学状態をコントロールしているのは、神経伝達物質の代謝とメチレーション。

脳内伝達物質は大きく分けて、セロトニン系（調整・情動）、GABA系（抑制・安定）、ドーパミン系（やる気・興奮）の3つ。

白血球は、障害が起こった場所へすみやかに駆けつける救助部隊のようなもの。普段血管内を漂っている白血球は、血管の内側をローリングしながら近くへたどり着く。そこから血管の外へ染み出す。これを白血球の遊走・遊出と言う。コルチゾ […]

発達障害や自閉症の人は、グルタミン酸の過剰摂取に気をつける。グルタミン酸過剰になりやすい食品添加物や、グルタミン酸と似た構造を持つ人工甘味料（アスパルテーム）に注意。

肥満は慢性炎症によってTNF-αが過度に産生されることによって生じる病態。糖尿病や低血糖症もまた、同様。

氷食症（異食行動）は鉄不足。鉄不足によりヘモグロビンが低下し、酸素補給が減る。脳や内臓に優先して酸素を送るため、冷たい刺激を与え、一時的に血液を増加させるための行動。

貧血の理由：消化吸収できていない、鉄を吸収できない慢性炎症やカンジダ、胃弱、子宮筋腫や生理出血過多など。

風邪で欠勤する頻度が高い人は、血中ビタミンD濃度が低い。血中ビタミンD濃度が40nmol/L以下では明らかになってくる（日本人の半分以上が、2nmol/L以下）。ビタミンDを飲んでいると風邪ひかないし、花粉症の症状もほと […]

副腎ホルモン欠落症状： ・コレチゾール欠落症状（低血糖、炎症の持続） ・部分アルドステロン作用低下（塩分渇望、低血圧） ・コレチゾールスティール（月経不順・性欲減退）

副腎疲労にもアルコールはオススメできない。

副腎疲労の評価法：症状、血液検査、唾液検査、尿検査（性ホルモンも測れる、重症度が正確に測れる）、血中ホルモン検査

分子栄養学は細胞や分子のレベルで医学を考える学問

便の肉眼的所見： 茶色→正常。 緑→酸化した胆汁を表す。ピルビン酸高値、黄疸をチェック。 白→胆汁分泌低下、胆管閉塞、ロタウイルス感染症を疑う。 赤→近位部からの出血（痔、大腸ガン）などを疑う。 黒→遠位部からの出血（上 […]

飽和脂肪酸：常温で固まる油 一価飽和脂肪酸：オレイン酸 多価飽和脂肪酸：オメガ6：リノール酸→炎症 　　　　　　　　　　　 オメガ3：αリノレン酸→炎症ストップ

慢性疲労の人が動けているのは交感神経優位なだけ。元気が一定せず、突然元気の糸が切れる、という特徴がある。

免疫グロブリンA（IgA）： 哺乳類および鳥類に存在する免疫グロブリンの一種。2量体IgA（分泌型IgA）は粘膜免疫の主役であり、消化管や呼吸器における免疫機構の最前線として機能している。 全身系免疫（IGG抗体）→血清 […]

免疫力を上げる栄養素：タンパク質、ビタミンC、D、A、亜鉛、マグネシウム、オメガ3、プロバイオティクス。

毛髪ミネラル検査でリンが高い人は食事が相当悪い。

夜間低血糖（寝ている間に血糖値が保たれていない）→悪い夢をみる、寝汗をかく、歯ぎしりをする、寝ても寝た気がしない。

有機酸が増えるとミネラルがイオン化（イオンチャンネルを通りやすく）しやすくなる。

有機酸検査（12：4-ヒドロキシ安息酢酸）、（13：4-ヒドロキシ馬尿酸）は、パラベンで上がる。

有機酸検査で（24：コハク酸）は環境に影響されて上がる。またはビタミンB群不足で上がる。

有機酸検査解糖経路の代謝物：糖の代謝を反映 (22：乳酸）→↑でミトコンドリア障害（ビタミンB群不足） (23：ピルビン酸）→インシュリン抵抗性（αリポ酸不足）

溶血があるときは、赤血球が壊されるスピードが早いため、身体は鉄を消費して血清鉄が上昇、骨髄で赤血球の量産体制に入るので網状赤血球数が上昇。壊された赤血球からこぼれた鉄分はフェリチンとしてストックに回るので、フェリチンが上 […]

葉酸を加工食品に添加したり、サプリメントで摂ることで、DNAの問題はクリアされ二分脊椎は減少。葉酸代謝が下手な子供も無事に生まれてくることが出来るようになった。しかし、そういった子供たちは葉酸が（通常に比べて）多く必要と […]

理想的には最大血糖値は150以下が望ましい。150以上になると、糖化がおきやすくなる。

拮抗栄養素で有毒な栄養素を排除できる。セシウムが取り込まれないようにするにはヨウ化カリウムを摂る。亜鉛で水銀を排除できる。

βアラニン（興奮物質）： ・筋肉疲労を遅らせるカルノシンの構成分子。筋肉と脳に存在。 ・GABA（腸の微生物叢で生産される）生成阻害 ・肉、魚に含まれる。 ・リーキーガットある場合、βアラニンは尿中に出てくる。 ・タウリ […]

有機酸検査：（22：乳酸）（23：ピルビン酸）↑でミトコンドリア障害（ビタミンB群）、インスリン抵抗性（αリポ酸）