栄養

全ての食材にエクソソームが入っており、消化酵素では分解されず、そのまま利用できる。

総合便検査で悪性細菌がいたら相当悪い： 1.ビフィズス菌、乳酸菌、クロストリジウムの量が4＋でないときは足す。少ないと境界型が増える。 2.多様性が大事。常に3種類以上の乳酸菌を。大量の単一は×。 3.良性のクロストリジ […]

唾液腺は自律神経の働きに左右され、交感神経優位になっていると唾液は粘液性が強くなる。ネバネバ唾液の役割は殺菌。口腔内が歯周病菌などで酸性度が高くなっていると、口の中がネバつく。

対糖能（糖質を正常に代謝する能力）悪化：空腹時血糖が110mg/dlまたは食後血糖が140mg/dl以上。

単一のプロバイオ大量投与は逆効果な理由： バクテリオファージ（細菌に感染するウイルス）の標的になる 　・腸内細菌はお互いに生存競争を行っている 　・ある菌株は他の菌株にバクテリオファージを感染させ、成長を制限している K […]

胆汁酸がミトコンドリアの細胞膜に結合すると甲状腺ホルモンが増えエネルギー代謝がアップする。

中鎖脂肪酸の特徴： ・消化吸収が早い ・エネルギー効率が良い ・カルニチンを必要としない ・体脂肪になりにくい ・脳のエネルギーになりやすい ・抗カンジダ、抗てんかん、抗炎症作用

朝はコルチゾールの働きで血糖値や血圧が上がり、日光を浴びることでメラトニンの分泌が止まりまる。脳が働き始め、朝10時ごろに覚醒度が最大に。午前中はパフォーマンスが高まるため複雑な仕事に向いている。午後5時ごろは心肺機能と […]

腸の炎症マーカー：便中カルプロテクチン。50以上はダメ。

腸内環境が悪化していることが推測されれば、ビタミンB不足によるALTのマスキングは確実。

腸内細菌は1-2kg。1000兆個。

通常のアスコルビン酸と比べてエスターCは、白血球中のビタミンC濃度が有意に上昇する。

低フェリチンだとTSHが上昇しFT3が低下する。

低気圧が来ると、眠い、だるい、布団から出たくない。または過剰に強くなり過ぎた副交感神経を代償しようと交感神経が強なり、肩や首がこったり、怒りっぽくなったりイライラしたりする場合もある。副交感神経が必要以上に強くなるとアレ […]

低血糖の強い人の食事（副腎疲労疲弊期）：食間を短く、捕食を入れる。

低血糖対策としても食事は頻回のほうが望ましい。

鉄サプリを使う人はラクトフェリン（余分な鉄を吸い取る）も一緒に。

鉄は酸素を運ぶ。

鉄投与は酸素運搬能アップに効果的。酸化ストレス対策。

糖鎖としての栄養素を補給することで、ダウン症の子供は普通の成長発達をした。

糖質制限をやると、十分な糖（エネルギー）が入ってこないため、身体がエコモードになり、代謝ホルモンをけちるようになる。

糖尿病の原因：ビタミン・ミネラルの不足（マグネシウム）、活性酸素の多い生活（酸化ストレス）、慢性炎症、精製糖質過剰摂取、油脂の過剰摂取、ストレス・不眠、グルカゴン過剰分泌、インシュリン抵抗性・欠乏。

動物性タンパク質を多く摂取すると動脈硬化リスクが上がる。動物性タンパク質はフォスファチジルコリンというリン脂質が多く含まれている。腸内細菌がフォスファチジルコリンをトリメチルアミンNに変化させる。アミンは腸管から吸収され […]

銅をたくさん含む食品の代表的なものはチョコレート、ココア。

銅過剰はカテコールアミン系過剰の人の特徴。

肉は塩分2％の水に一晩つけておき、常温に戻してから調理すると柔らかく調理できる。時間がない時は鰹節をまぶすのも良い。

乳ガンのリスク因子：環境ホルモン、ホルモン補充療法、ピルの長期使用、乳房インプラント、生活習慣、早すぎる初潮・遅い閉経、医薬品の大量摂取。

乳製品に含まれるαカゼインは消化されにくく、リーキーガットに。カソモルフィンというモルヒネ様物質を作り、乳製品への依存を引き起こす。

尿酸は自身が酸化されることで、活性酸素・フリーラジカルを無効化する。

尿中アミノ酸検査 非必須アミノ酸： ・グルタミンは腸の炎症及びストレスで消費 ・グルタミン酸→グルタミンにはマグネシウムが必要（農薬がマグネシウムをキレートしてしまう） ・アスパラギン酸は興奮作用がある ・チロシンはドー […]