栄養

アミノ酸サプリは、吸収がはやく、即効性がある。30-40分。2-6g（過剰摂取しないこと）。

アメリカにおける抗生物質は80％が家畜に対する消費。抗生物質の習慣的暴露により新たな耐性菌が出現してしまい、必要な時に抗生物質が効かなくなる。

アルコールはその処理のために飲んだ分の1.5倍の水が身体から出ていく。また、アルコール自体に利尿作用がある。尿の量が増えると、体内の水分が濃くなる。脱水の状態に。

アルドステロンは身体の水分や電解質の調節を行う。血圧を上げる。

アルブミン値：総タンパクにアルブミンの％をかける。＜4.0g/dlなら相当なタンパク不足。感染症の死亡リスクが上がる。寝る前に少しの糖質とBCAAをとる。

アンドロゲンは免疫を抑制する働きがある。男性ホルモンを欠乏させると免疫は活性化させる。

インシュリンの脂肪細胞における作用： ・前脂肪細胞に作用し成熟脂肪細胞への分化を促進 ・成熟脂肪細胞においてGLUT4の発現を増加 ・血糖の取り込みは全体の3％程度 ・リポプロテインリパーゼによる遊離脂肪酸の取り込みを促 […]

インスリン抵抗性が血糖値調節異常を招き、低血糖症を引き起こす。インスリン抵抗性が生じると、インスリンの効きが悪くなるために、インスリンの過剰分泌が起こるようになる。インスリンの過剰分泌が今度は血糖値を過剰に低下させ、その […]

エスターCは1錠にカルシム10mg含むので、メガドーズには向かない。ゆっくり吸収されて、血中濃度が維持されやすいタイムリリース。

エネルギー代謝： ・食事の糖（2h） ・運動時は筋肉、それ以外は肝臓のグリコーゲンの糖 ・糖新生（アミノ酸など糖以外から糖を作る） ・ケトン体 筋肉がなく、肝機能が良くないと血糖値が安定しない→夜間低血糖による睡眠障害

オートミールはタンパク質、水溶性食物繊維（短鎖脂肪酸を作る）、ミネラルが豊富。

オレイン酸：オメガ9 リノール酸：オメガ6（現代人は多すぎ） αリノレン酸、DHA、EPA：オメガ3

カゼインの種類： ・α-カゼイン（アルファ カゼイン）→さらにαs1-カゼイン、αs2-カゼインに分類、牛乳に多い ・βカゼイン（ベータ カゼイン） →母乳、山羊乳に多い。母乳のβカゼインは赤ちゃんの消化酵素で分解ができ […]

カフェインはCOMT酵素を阻害させ、一時的にドーパミンをあげ、頭を冴えさせる。

カルシウム、マグネシウムの摂取比は2：1が理想。しかし分子栄養学的には1：1を目安にしたほうが良い結果をだせる。現在の食生活と環境では、圧倒的にマグネシウム不足が発生しやすい状況にある。

カルシウムマグネシウムバランスの是正には、ケイ素、タウリン。

カンジダが害を起こす理由： ・カンジダが分泌する酵素がヒトタンパク質や脂肪を分解し、消化管粘膜も破壊する。 ・アンモニアやアセトアルデヒドなどの毒性物質を代謝する ・消化物質が血中に入るので、アレルギーが起こる。全身カン […]

カンジダは酵素を出してタンパク、脂肪を分解し、消化管を攻撃する。

カンジダ菌にはサッカロマイセス。カンジダ菌を腸から押し出してくれる。

カンジダ症の主な原因：免疫力の低下、抗生物質、精製糖質、避妊薬・ピル。

ガン患者の血液データ：ビタミンD濃度が低い、EPA/AA比が低い、アルブミン値が低い、CRP値が高い、白血球数が少ない、好中球がおおくリンパ球が少ない、空腹時血糖が高い、赤血球が少ない、ヘモグロビン値が低い、血小板が高い […]

クエン酸の推奨摂取量：予防対策として5-15g（歯にあたらないよう注意）食事中、食後がいい。

グリコーゲンは肝臓に500kcal、筋肉には1500kcal貯められる。

グルコース→ピルビン酸＝解糖系 ピルビン酸→グルコース＝糖新生

グルタチオンは細胞の中から水銀を出す。

グルタミンは一部グルタミン酸に変換され、脳の興奮を高める、ガン細胞の増殖経路には使われるためガン患者は慎重に利用する。

グルテンが有害な理由： ・グルテンを分解する酵素が不足している人が多く、未消化のまま腸粘膜に到達し、炎症・リーキガット症候群、セリアック病、その他自己免疫疾患の原因となる。 グルテンは、消化酵素によりグリアドーフィンとい […]

クレブス回路＝TCAサイクル。

クロム、バナジウム、は血糖調整に関わる。

ケトン体は減量効果や美肌効果の他に、神経や心筋に対する保護効果、抗炎症作用、抗アレルギー作用、オートファジーの活性化などに寄与する。