栄養

ドクターズ・データ社のセリアックパネルは、1回の検査でセリアック病と小麦アレルギーの両者を調べることができる。

重金属蓄積で疲れる理由： ・ヘム合成障害 ・ATP産生障害 ・ヘモグロビンの酸素運搬機能障害 ・シトクロム合成障害 ・ミトコンドリア機能低下

DMSAでは水銀、鉛が強く排泄されるが、チオラは水銀のみを排泄。

カンジタの産生物質： ・アセトアルデヒト→頭痛、集中力低下 ・3-オキソグルタル酸、酒石酸、アラビノース →TCAサイクル障害→疲労 ・アンモニア→腸pH↑

ASTよりALTが高い場合には脂肪肝、肝炎。AST30とALT30など共に高い場合にも脂肪肝や肝炎、肝機能の低下がある。

交感神経の状態： 自律神経のバランスは白血球像でみる。 ・Neutro（好中球）は55％が理想。これより高いと交感神経が高く過緊張状態。 ・Lympho（リンパ球）は30％が理想。副交感神経を表す。 好中球にノルアドレナ […]

エネルギーをつくるミトコンドリアが一番多いのは筋肉。運動習慣があるが疲れやすいということは、ATPを作る工場はちゃんとあると考える。筋肉がある場合、血糖値は安定しやすいはずだが、血糖調節障害がありそうな場合、アドレナリン […]

回腸はビタミンB12が吸収される場所。アルコールなどで、ビタミンB12の吸収に影響がある。肉に沢山含まれるビタミンB12は、胃酸で分解され、胃酸の中に含まれる内分子とタンパク質とビタミンB12が結合して、回腸の末端で吸収 […]

1回の生理で経血によって失われる鉄の量は、およそ30ml。1日あたり平均1mgの鉄が失われる。

マグネシウムがないとALPはたらかない。

ADHEで多動のある子供は、ノルアドレナリンからアドレナリンの変換が過剰になっている。BHMT経路が過剰になる8番のスニップがあるため。DMGを摂る。

メチレーションに関しても、MCVが明らかに高くなっている人はビタミンB12が足りないため、解毒が上手くいっていないと想像ができる。

ALPは150以上。ALPは亜鉛酵素。低下の場合は亜鉛不足。

分子栄養学の基本は個体差とドーズレスポンス。どの栄養素をどの位使えばいいのかは人によって異なる。

AST、ALTはアミノ酸をエネルギーとして使うために、アミノ基を転移させている。アミノ基がついていると分解が悪いので、アミノ基をどかして分解する。

ミトコンドリア機能低下： ・疲れやすい→タンパク質、糖質、ビタミンB群、鉄、マグネシウムが足りない ・細胞膜機能低下：情報伝達不足→コレステロール、不飽和脂肪酸、ビタミンＥ、コリン、カルシウム、マグネシウムが足りない ・ […]

B6足りないと： COMT↓ ドーパミン、エストロゲン代謝が悪い CBS↓ ホモシステイン蓄積、解毒が悪い GAD↓ 不安、会話ができない（言葉とノイズ区別できない）

MCVはビタミンB12、葉酸の評価に重要。片方が欠乏すればMCVは上昇。

CMC（セラミド、コレステロール 、18-MEA）

細胞内では伝達物質をつくり細胞膜を通して外に分泌する。細胞内の分泌顆粒や小胞の中で作られた内容物は細胞膜と融合し、その結果内容物が細胞外へ放出される。これをエキソサイトーシスという。細胞の外側と内側は強固な細胞膜で隔てら […]

CoQ10はミトコンドリアが多いところに必要。ミトコンドリアが多い臓器は脳、肝臓、心臓、筋肉。

ミネラルの生理作用： ・骨や歯の構成成分（骨の重量の3分の2はミネラル）→ヒドロキシアパタイト形成＋ミネラルの貯蔵庫 ・生理活性作用→イオンとして作用する ・薬理学的佐用→クロムの血糖改善

DPP4は、副作用（血糖値を下げすぎる）の心配がない。インクレチンは自動調節作用があるので、血糖値が高い時だけ有効で、適正（血糖値80くらい）になったら、自然に効力を失う。

局在異常の原因： ・ホルモン異常（PTH↑、カルシトニン↓、女性ホルモン↓） 主要なカルシウムの調節ホルモンは、PTH（副甲状腺ホルモン）、ビタミンD3、カルシトニン。PTHは、骨吸収促進、腎臓でカルシウム再吸収促進、腸 […]

GI値：食品ごとの血糖値の上昇度合（炭水化物50gあたり） GL値：含有する炭水化物の量g×GI値÷100

鉄を運ぶトランスフェリンの合成にマグネシウムが必要。フェリチン値が保たれているのに血清鉄が低下する場合は、マグネシウム不足により鉄の輸送障害が起きているのかもしれない。

HVA/VMA比率はドーパミンからノルエピネフリンの転換を反映。過剰な場合ビタミンC、銅不足。クロストリジウム感染。低い場合は銅過剰。

乳酸→ピルビン酸→グルコースへと辿る糖新生は、解糖系とは経路が異なる。糖新生では、ピルビン酸の後に、オキサロ酢酸からホスホノエールピルビン酸へと変わる。 解糖系：グルコースをピルビン酸に分解し、グルコースに含まれる高い結 […]

LDLコレステロールが血管に溜まって心筋梗塞や脳梗塞になる原因は炎症。LDLは炎症が起きたところに細胞膜を修復しようとして、原料となるコレステロールを届けている。炎症の原因は、酸化ストレスや、糖質による高血糖。

小胞体ストレスを改善しミトコンドリア機能を上げる： ・活性酸素の除去をすること→遺伝子に傷がつく事を防ぐ。 ・タンパク質の折りたたみを補助する→分子シャペロンの発現を促す。 ・細胞膜の流動性を高める→フィッシュオイルをと […]