栄養

クエン酸の摂取は乳酸を減少させる。脂肪燃焼に働く。

グリシン（ゼラチン）で肌の保湿力が上がる。睡眠の質も良くなる。安眠効果以外にも、緊張状態の緩和、ストレス軽減、集中力の増加など。

グルコーストランスポータには種類があり、重要なのがGLUT4（グルット4）。糖尿病も低血糖症もこのGLUT4をいかに使えるようにするかが鍵。運動で増える。

グルタチオンは身体の中で作らせた方が効率がいい。ビタミンB群やカテキンでNrf2という生理活性物質を活性化させること。

グルタミンは筋肉にも必要とされるため、ボディビルダーもよく使っている。アスリートに人気のDNSも、グルタミンを飲むとアンモニアが増えるからトレーニング後に飲む。

グルテンとは、グリアジンとグルテニンがつながったもの。問題は、グリアジン。グルテンフリーの場合は、小麦のグリアジンのほか、大麦のホルデイン、ライ麦のセカリン、オート麦のアベニンなども含む。

グレリンは食欲を増やすホルモン、レプチンは食欲を抑えるホルモン。睡眠の質が悪いと、グレリンが増えレプチンが減る。対策としてグリシンが有効。

クロムはインシュリンの効果を促進する。

ケルセチンでアトピー、リーキーガットの症状が改善。

コーヒーは、胃を弱める。ビタミンを低下させる。

コハク酸が高い場合、ビタミンB12不足か化学物質が溜まっている。

コルチゾールが出ないと過剰な免疫が抑えられない。

コレステロール低下に一定の効果・実績を持つのがベルベリン。コレステロール受容体の発現を促す作用がある。しかも他の脂質代謝には全く影響を与えない。

コロナ感染→自然免疫により撃退→攻撃を免れたウイルスがあった場合約7日後、獲得免疫が攻撃→獲得免疫が暴走した場合（サイトカインストーム）重症化。免疫寛容を促すカギはT-reg細胞。T-reg細胞が少ない人が重症化する。T […]

ジアスターゼを多く含む食材（大根おろし）はヒスタミンの分解に役立つ。

シュウ酸は水銀と結晶する。デトックスしにくい。シュウ酸を下げるのはカルシウム/マグネシウムバランス。

ステロイドは副腎疲労を引き起こす。

ストレスで脳を酷使すると、脳内のアンモニア（毒性がある）濃度が高くなる。脳内でアンモニアが増えると、もやもや感、思考の混乱、物忘れ、うつ病などの原因になる。

ゼラチンは骨格筋損傷の回復を早める。ゼラチンにもグリシンが含まれる。睡眠障害に対する効果は、1回に3g、就寝1時間前に飲む。

セロトニンとコルチゾールは相関関係にある。コルチゾールが増加すると、セロトニンが制御される。

タウリンと言えばシステインだが、タウリンはグルタチオンとは別の経路で酸化ストレスを抑制し、細胞の増殖を助ける。

タンパク質：MCTオイル＝1：1.6

タンパク質はアミノ酸まで分解（消化）されて初めて吸収されるが、コラーゲンは一歩手前のコラーゲンペプチドの形で吸収される。

タンパク質不足の症状：お腹がぽっこりでる、浮腫み、脂肪肝、皮膚や髪が弱い、髪の変色、筋肉量の減少、夜眠れない、貧血症状、慢性疲労、骨折しやすい、風邪をひきやすい、甘いものが食べたい、肩こり・腰痛、イライラ、不安症、高血圧 […]

テストステロンはアンチエイジングには必須。

デトックスのフェーズ1には1ヶ月程度。胆汁排泄がうまくいかない場合（コレステロールが高い・低い、ALPが高い）、胆石がないか確認。

ドーパミンがノルエピネフリンに変換されるときにドーパミンβ水酸化酵素が必要。補酵素は銅イオン。過剰な銅はドーパミン↓、ノルエピネフリン↑を引き起こす。ノルエピネルフリンは集中をもたらす神経伝達物質だが、多すぎると不安が強 […]

トラウマは活性酸素の異常なストレスによってブックマークが書き換えられた状態とされる。

ナイアシンの受容体は脂肪細胞にも多くあるためコレステロールの代謝を正常化させる。LDLコレステロールと中性脂肪を減少させ、HDLコレステロールは増加させる。

ナトリウム、カリウム、セシウムは同族元素。セシウムを積極的に取り込む植物はない。しかしカリウムと誤って吸収される。土壌中にカリウムを多く施肥するとセシウムの吸収量が下がる。人体へのセシウム取り込みも、カリウムを基準に考え […]