栄養

分化とは細胞が形態を変化させながら増殖していくことで、一番知られているのは皮膚細胞の角化。表皮のいちばん内側の基底層では、細胞分裂によって毎日新しいケラチノサイトが生まれている。ケラチノサイトは、後から分裂する細胞に徐々 […]

アトピーは上咽頭炎、掌蹠膿疱症は根尖病巣（歯根の膿）と深い関係がある。炎症があると免疫が破綻する。

ビタミンAは、肉や魚の中ではレチニールエステル、植物ではβカロチンとして存在する。レチニールエステルは加水分解されてレチノール、βカロチンは一部解裂してレチノールになりそのままカイロミクロン（CM）に取り込まれ、そのまま […]

アフラトキシン対策：乳酸菌、クロロフィル、唾液（よく噛む）。

アミノ酸スコア：卵100、豚肉100、鶏肉100、サーモン98、豆腐93、オカラ91、エビ84、あさり81、米65。

アラニン回路： アラニンを肝臓を通して分解する経路。ブドウ糖と乳酸両方の不足時に、筋肉のアミノ酸をエネルギー化する。 筋肉にたまったピルビン酸は、G6ホスファターゼがなく、G6Pをグルコースに変換されないため、肝臓を迂回 […]

アルコール飲用前後にとる栄養素：炭水化物（解毒には必要）、亜鉛、マグネシウム、ビタミンB1、フォレート葉酸、ナイアシン、ビタミンC、ビタミンA、EPA・DHA。

アルブミン、コリンエステラーゼ、コレステロールは肝臓でのみ作られるタンパク、肝機能を反映する。しかしアルブミンが下がるのは肝硬変の末期。

アルミニウム：毛髪に出にくい ・環境ホルモン作用（制汗剤、胃薬、ホットケーキ、アルミ缶、ワクチンに含まれる） ・PTHを刺激し脱灰おこす ・Tfと結合し脳に輸送される（脳は鉄の要求量が多い） ・ミトコンドリア機能障害でコ […]

アンモニアはタンパク質が代謝される時に作られる。通常は肝臓で代謝され、尿から排泄されるが、肝機能が低下すると、この尿素回路が滞ってアンモニア濃度が上がる。身体でアンモニアが増えると、エネルギー源であるATPの産生を妨げて […]

インシュリンはGULT4を介してグルコースを取り込み、グルコースを材料にしてグリセロールが作られる。血中のリポタンパクや遊離脂肪酸からリポプロテインリパーゼの働きによって脂肪酸が脂肪細胞に取り込まれ、中性脂肪を合成し貯蔵 […]

インスリン抵抗性は慢性炎症によって生じる。慢性炎症により脂肪細胞やマクロファージなどがTNF-αを産生する。TNF-αは炎症性サイトカインの一種で、炎症の進行や発展に重要な働きを持っている。生体内で正常に機能している限り […]

エストロゲンとアドレナリンは分解酵素が一緒。生理周期後半はエストロゲン過多になり分解が間に合わなくなり、不安などが生じる。ビタミンB6をとることCOMTの働きを保管することで症状が和らぐ。

エネルギー不足になった身体はアドレナリンやコルチゾールなど、非常用ホルモンでなんとかしのごうとするため、低血糖症と副腎疲労は併発しやすい。

オーバーメチレーションの原因： 1.クレアチン合成障害（筋肉を合成できないのでSAMeが余る）、AGAT・GAMTのスニップ 2.アルギニンまたはグリシン不足 3.メチルトランスフェラーゼのスニップ

オロチン酸は過剰アンモニアマーカー。アンモニア毒性がある場合尿素回路がうまく働かない可能性がある。アルギニンやシトルリンを摂って回路を動かす。

カツオ節100gあたりのタンパク質は約80g、牛ヒレ肉のタンパク質は100gあたり20g。

カフェインはアデノシンと拮抗作用によって、骨格筋におけるグルコース取込みを阻害する。アデノシンより先にカフェインがアデノシン受容体に結合し、ブドウ糖輸送体（GLUT）の発現が阻害され、ブドウ糖が細胞に取り込まれず、血中の […]

カルシウム、銅、鉄は吸収が悪く、生体利用率が低下しやすいミネラル。銅と鉄は活性酸素を出す。

カルシウム代謝異常の5つの原因： 1.ホルモンバランスの異常 　カルシウムを調節するホルモンはPTH（パラトラモン）とカルシトニン。PTHはカルシウムの骨吸収を促し、カルシトニンは骨の脱灰を促す。PTHは副甲状腺、カルシ […]

カンジダサポートの主要成分：オレガノ（カンジダ除菌のハーブとして最も有名）/カプリル酸（ココナッツオイルの主要な脂肪酸、抗菌作用）/パウダルコ（和名は「紫イペ」、真菌に対し殺菌・抗菌作用がある）/ブラック・ウォルナット（ […]

カンジダは腸に根を生やし、腸壁のバリア機能を破綻させる。生やした根からヒアルロン酸を吸い、酒石酸やアラビノースを代謝する。

カンジダ菌のような腸内細菌が水銀を抱え込んでいる場合、体内の水銀汚染は高いのに、毛髪検査では出ないというケースもある。

カンジダ対策：抗菌ハーブ（グレープシードオイル、オレガノ、ココナッツオイル、リンゴ酢）、バイオフィルム消化酵素、サッカロマイセス（乳酸菌、カンジダに拮抗作用がある）、ビタミンD。抗菌剤以外にもハーブに対しても耐性ができる […]

ガン患者の治療において、甲状腺機能低下の場合、特にTSHが2.0を超えるとガン（特に乳ガン）増大のリスクが大きくなる。

クエン酸は3g（予防：5-15g、治療：10-30g）。

グリシンとグルタミン酸は比較的体内に多く存在するため、システインが多く外部供給されるとグルタチオン強化に有利。

グルコーストランスポータの窓口を開ける役目はインシュリンがやっている。インシュリン全くない状態は、窓口が開かない。ビタミンCは空腹時よりも食事後に飲んだほうがより効果的。

グルタチオンペルオキシダーゼが、酸化した油を無毒化する過程でグルタチオンを使う。グルタチオンが使用済みになると酸化型グルタチオンになるのが、これを還元型グルタチオンに再生するのに必要な酵素グルタチオン還元酵素（グルタチオ […]

グルタミンは合成でき、必須アミノ酸ではないものの、消化管で大量に消耗されることから、胃腸粘膜の主要なエネルギー源になっているとみられている。